Кофе Гватемала Сан Мартин Хилотепеке мытый
- без помола
- для эспрессо
- для турки
- для гейзерной кофеварки
- для аэропресса
- для френч-пресса
- под фильтр
- эспрессо
Производители: местные фермеры
Площадь ферм: 10 га в среднем
Кофе происходит из Чимальтенанго — динамично развивающегося и делающего упор на производство спешелти кофе кофейного микрорегиона Гватемалы. СХБ Сан Мартин Хилотепеке — это смесь бурбонов, катурры и катуаи, выращенная мелкими фермами, расположенными на высотах более 1300 метров в окрестностях города Сан-Мартин-Хилотепеке, обработанная мытым способом и отличающаяся чистым многокомпонентным вкусом.
Чимальтенанго расположен к северу от Антигуа. Почва, насыщенная известью и глиной, богата питательными веществами, что благоприятно сказывается на выращивании кофе в этом регионе. Микроклимат мягкий и теплый, его уравновешивают местные природные водные источники.
Страна
|
Гватемала |
Обжарка
|
Под фильтр, Эспрессо |
Способ помола
|
Без помола, Для аэропресса, Для гейзерной кофеварки, Для турки, Для френч-пресса, Для эспрессо |
Состав
|
Арабика |
Вкус
|
Лайм, карамель, фрукты, цветочный |
Урожай
|
2022/2023 |
Регион
|
Сан-Мартин-Хилотепеке, Чимальтенанго |
Способ обработки
|
Мытый |
Высота произрастания
|
1300–1700 м над уровнем моря |
Вес упаковки (г)
|
250 |
Разновидность
|
Бурбон, катурра, катуаи |